重庆市潼南区琼江酒业有限公司

琼江窖酒是以本土小糯高粱为原料，严格依照老祖宗传承的古法，土酿工艺酿造的纯高粱白酒，其传承目前可追溯约200年，从清末民初的的徐必生师傅开始，到建国初期的巫兴德，张安荣，到目前传承人张安勇，可追溯四代传人。其中徐必生师傅是潼南区双江镇人，与前主席家是街坊邻居，凭借其超群的酿酒技艺得到杨氏家族高度认可，后期为杨氏家族私房酒的指定酿酒师傅之一；徐必生师傅的得意门生巫兴德受其真传，我国成立后，连续几十年任职原潼南县县酒厂的技术总监、总工程师之职，负责全县所有酒厂的技术指导，酿酒师的培养；当前传承人张安勇，16岁师从巫兴德师傅，更是青出于蓝而胜于蓝，于1993年创立琼江酒品牌，不断寻找志同道合的同路人，与2015年创立重庆市潼南区琼江酒业有限公司，把传统的酿酒技艺传承并发扬广大。

目前以张安勇为技术传承人，琼江纯粮窖酒为核心产品，张旭为营销领军人的重庆市潼南区琼江酒业有限公司，已经有5家连锁直营店，分布在潼南区主城区及大的乡镇，在重庆、成都、深圳等地都有线上线下结合代理合伙人；其生产基地坐落于重庆市潼南区太安镇，琼江上游，生产基地三面琼江环绕，一侧青山，花香鸟语，曲蜂成群，空气清新；同时在琼江边建立了个400吨的地下酒窖。琼江水源、上乘的本土糯高粱、上百年的传统酿酒技艺、冬暖夏凉的专用地下酒窖四者的结合，造就了琼江窖酒的口感。琼江窖酒以其上乘的品质，准的营销定位，取得不菲的业绩，品牌影响力，已获“潼南土茅台”的美誉，无论在重庆、北京、上海、广州、西藏…….但凡有潼南人的地方就有琼江窖酒。琼江窖酒引导重庆本土白酒行业走上绿色、传统、环保、健康之路。

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